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田间记录
挑选与时令
切分与保存
瓜果小厨房
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田间记录
催芽先看种子说明,再记温度与露白
出苗之后,光照和浇水一起调整
找到花下的小瓜,再谈西瓜授粉
上架种瓜,先给果实准备支撑
膨果期的水分,不能只按星期表安排
叶片有斑,先补齐这张观察单
挑选与时令
先分西瓜和甜瓜,再用成熟线索
挑西瓜:把着地斑、卷须和同批比较放在一起
甜瓜闻起来更香,不等于放着一定会变甜
产地和时令标签,读到具体批次才有用
小家庭买瓜,先量一餐和冰箱里的位置
把品种和单位记全,再比较瓜价
切分与保存
切瓜先洗外皮,再安排剩余那一半
红瓤、黄瓤和异味:风味观察不是安全检测
瓜果小厨房
西瓜薄荷水,做一杯就喝的一小份
甜瓜酸奶碗,把脆的配料留到上桌再放
咸味西瓜沙拉,先决定保留多少瓜汁
瓜皮能做菜,瓜籽也先分清用途
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